Ukraińskie Słowo 29.06.2017 Pieczenie korowaja w Dobrowodzie
W dzisiejszym odcinku przybliżymy tradycję wypiekania weselnego korowaja – ciasta drożdżowego, którym częstowano wszystkich weselnych gości. Okazją do tego było spotkanie w świetlicy wiejskiej w Dobrowodzie, podczas którego babcie z miejscowego zespołu śpiewaczego pokazywały, jak należy wykonać tradycyjnego korowaja. Dowiemy się m.in. jak takie ciasto było ozdabiane, co należało włożyć do ciasta, by młodej parze żyło się dostatnie, a także kiedy dokładnie częstowano nim weselnych gości.
Szczegóły