Ukraińskie Słowo 29.06.2017 Pieczenie korowaja w Dobrowodzie

W dzisiejszym odcinku przybliżymy tradycję wypiekania weselnego korowaja – ciasta drożdżowego, którym częstowano wszystkich weselnych gości. Okazją do tego było spotkanie w świetlicy wiejskiej w Dobrowodzie, podczas którego babcie z miejscowego zespołu śpiewaczego pokazywały, jak należy wykonać tradycyjnego korowaja. Dowiemy się m.in. jak takie ciasto było ozdabiane, co należało włożyć do ciasta, by młodej parze żyło się dostatnie, a także kiedy dokładnie częstowano nim weselnych gości.

Więcej

Ukraińskie Słowo 12.01.2017 Szczodryj weczir

13 stycznia to zgodnie z kalendarzem juliańskim ostatni dzień roku. Zgodnie z ludową tradycją jest to “hohotucha” lub “szczodryj weczir”, który łączy się z wieloma zwyczajami. O tych najdawniejszych, które stopniowo ulegają zapomnieniu, opowie ks. Łukasz Bartoszuk z parafii p.w. Zaśnięcia Najświętszej Marii Panny w Kleszczelach.

Więcej